职业球员的运动饮食和营养补充，历来遵照严格规定。当然，我们说的不是所有人，教条化的健康饮食并一定适合每个人的体质，有时候一张披萨或者一个汉堡，带给某些球员的心理满足和情绪价值，显然远胜苦嚼一生的白水煮鸡胸。而为对抗伤病或快速恢复能量，各家球队各有奇招，香蕉是再平常不过的选择。本届欧洲杯揭幕战，英格兰队又让各方眼界大开，他们帮助球员对抗赛中抽筋的秘密法宝，竟然是一袋泡菜汁水。

三狮军依靠深度退防，守出对塞尔维亚的1比0首胜。第79分钟，客串左闸的纽卡斯尔联右后卫特里皮尔疑似受伤，拥趸无不心惊，BBC评论员盖伊·莫布雷直呼不妙：“假设英格兰任一位置要遭遇伤病打击，那你最不希望出现伤情的，就是左后卫一处。”好在虚惊一场，只是抽筋的特里皮尔移动到场边，把右腿架在广告牌上拉伸，顺势吞下了队医递上的两包饮料。

观众都好奇，他喝的是什么。答案令人意外，一包是被称为“燃料炸弹”的高碳水能量饮料，另一包则是泡菜汁水。混杂着酸味、咸味的浓稠汤汁，正是三狮对抗抽筋策略的手段之一。

这在网球运动更为常见。去年苦战4小时，逆转德约科维奇的温网冠军阿尔卡拉斯，就有大口吞咽泡菜汁的镜头。有研究显示，泡菜汁因其高钠、高钾以及含醋的特质，缓解抽筋的速度要比常规饮用水快上40%。入口时，它能触发口腔反射，发出阻止肌肉痉挛的身体指令。

当然了，若非紧急状态，没人愿意主动尝试喝下泡菜汁水。比如周二代表三狮出席发布会的曼联中场小将梅努，他被记者提问，有没有尝试泡菜汁的味道，梅努边笑边摇头，抗拒神色显而易见：“没有，没有，但可能训练之后，估计我会试试？我也说不好……”

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